宮崎出張日記⑦ 花ズッキーニ ～西都～

花ズッキーニ。

まだズッキーニが小さいうちに収穫し、花がついたまま出荷するズッキーニです。

これが、普通の大きさのズッキーニとは全く食感が違うのだそうです。

天ぷらが一番美味しいそうです。

花の部分がまた美味しいのだとか。

でも、花が持たないので遠くまでは出荷できない、それこそ産地でしか食べられないものなのです。

そうですかそうですか。

それは楽しみですねぇ。

そして、そこまで聞いて期待と興味がこれ以上ないほどに膨らんで。

今日は、畑で見るだけでした。。。

それでも、お土産にと、１０本くらい、立派なズッキーニをいただきました。

楽しみのいくつかは、いつかのためにとっておくべきなのです。

また今度、よろしくお願い致します。

ありがとうございました。