いちばんおいしい

JAみなみ信州の直売所「およりてふぁーむ」で購入した「すもも（メスレー）」です。宿に戻るなりかぶりつきました。真っ赤に熟れ熟れでした。樹上で完熟したのでしょう。熟甘でした。

ももも買いました。

このももは「たまき」という品種だそうで、私はお初です。長野生まれの早生のももです。

これまた皮ごとかぶりつきました。これまたじゅるじゅるの甘甘でした。

もももすももも、手に取ると季節の甘い香りがして、一口かじるとまるでジュースのようなたっぷりの果汁がしたたり、超濃厚な甘みで、体中の細胞がもももももも！！と熱烈にヨロコンでいる感じでした。だらっだらになりながらいただきました。

こんなにおいしくて、どちらも２００円でした。

おいしい果物はたくさんあるけれど。

やはり、いちばんおいしいのは、出来たその土地で、いちばんおいしい頃合いに収穫されたものでしょう。見た目の色では必ずしもおいしさはわかりません。

流通に乗せるとなると、やっぱり消費者の手元に届くまでには数日かかる場合もあるから、どうしても早めに収穫せざるを得ません。届くまでの温度変化や衝撃もあるから、味が落ちてしまう場合もあります。そこが悩ましいところです。

ほんとうのおいしさを味わうには、せめて現地に赴く苦労くらいはしなければならないのかも。自分では、到底作れないわけだから。（今回は８時間半と、ちょっとかかりましたが）。

でも、なかなかそうもいきません。畑や直売所で食べるほどではないとしても、そのうちの少しでも多くの人に感動のおすそわけをしたいので。

最高の味、それでいて安定した品質。ないものねだり？いやいや。

まだまだまだまだ勉強が必要です。

飯田からの帰り道、車窓から見えた富士山。

日本一の頂きは、現れてはまた雲隠れするのでした。