すごいごま

少し前、種子島に出張した一連の出張の時のことです。

あの翌日、九州のある農家さんのお宅を訪問しました。

そこでとてもとても貴重なものを見せていただきました。

国産の、有機栽培の、「ごま」です。

そもそも「ごま」って、どのようになるか知っている人、そんなにいないんじゃないかなぁ。

これがごまです。

これがごまの実。

乾燥したごまの実をぱんぱんとたたいて、ごまを出します。

近づくとこんな感じ。

初めて見ました。

まだ炒っていないから香ばしさはないけれど、その貴重さで感動しました。

今日本で食べられているごまは、９９.９％輸入品だそうです。

輸入量１６万トン、国内生産量２００トン。

こちらの農家の方も、自家用で遊びで作ったんだぁ、と言っていました。

でもこの貴重品、欲しがる人きっといるね。

どこ？だれ？ふふふ。秘密です。