ドラゴンフルーツ

ドラゴンフルーツ。

見た目は派手だけれど、甘みぼんやり、味も素っ気もない。

トロピカルフルーツは、どれも見た目はいいけれど大概残念な味のものが多く、この果物なんかまさにそれ。

初めて食べた時、どうしても、どうしても完食できませんでした。味がなくて。

「味が無い」って、まずいよりまずい。

ところがところが、そんなドラゴンフルーツでも、サラダにすると、これが意外や意外、けっこうイケる。

あっさりとしたドレッシングがよく合います。

主張のないぼんやりした甘みが、後からふわっとあらわれる。

ボイルしたエビのプリプリ感がずいぶん救っている。

おお、なかなかなかなか。

ついついお代りしてしまいました。

「サラダフルーツ」として、第２のアボカドを目指しているようですが、さて。

さして美味しくないものを、美味しく食べる。

味の無いものを無いなりに食べる。

そんな人の知恵と工夫にほほぉーと感心しつつも、なんでこれをそこまでして売ろうとしているのかなぁ、正直、わざわざ食べなくてもなぁ、とも思ったりして。

まぁ、３玉入手したので、みんなの反応を見てみますか。

いつものサラダを、一味変えて、って感じでしょうか。

たまにはこういうのもいいでしょう。たまには、ね。