はじめてのかぼちゃスープ

煮物を作った残りのかぼちゃでサラダを作りました。

熱々のかぼちゃに刻んだベビーチーズを混ぜて。

なかなかのもんです。

でもちょっと、かぼちゃが甘すぎました。

ちょっと塩こしょうを多めにしてみました。

メキシコのくりゆたか。やりおるな。

それを見ていた一年生の娘がスープを作りたいとせがむので、残っていたかぼちゃで作らせてあげました。

いっちょまえにエプロンしてます。

踏み台持参です。

出来栄えは。

なかなかのもんです。

今日はとてもあたたかい一日でした。

駐車場の雪も解け始めていました。まだまだですが。

勘違いしてしまいそうです。

明日は節分、そして明後日は立春。

昔は立春の日から一年が始まると考えられていたそうです。

今日のように、穏やかな日が一日でも多いといいなぁと、次女がほぼ一人で作ったはじめてのかぼちゃスープを飲みながら、ぼんやりそんなことを思うのでした。