一番奥から時計回りに、スターキング、サンふじ、金星、北斗。
すべて正真正銘「葉取らず」のりんごです。
決してどこかの「葉取らず」の顔をした「葉取れず」ではありません。
どれにも蜜が入っていました。
特にツートンカラーの金星には、かなり驚きました。
見た目も味も。
北斗もスターキングも最高でした。
このふじは、雪が降るころまで樹にならしておいた、「雪待ち葉取らずサンふじ」。
香り、食感、味、甘さ。
みーんな見事なほど違う。
どうしたらよいか分かりません。
どれもこれもおいしくて。
そして実は、このりんごの箱に入っていたみかんが、もしかしたら今年一番美味しかったみかんだったかも。
この美味しさ、どう表現したらいいのでしょう。
これはイケる!と思って企画したものが、しょんぼりな結果だと本当に悔しい。
こんなにおいしいのに。。。
伝えること。表現すること。
もっともっと勉強です。
そのための教材ですから。
あくまでも。
そろそろいろんな柑橘が出てくる時期です。
いよいよいい季節になって来ましたね。
教材、拒みませんから。
安心して下さいね。
了解!
返信削除何でもまずは食べることです。
あなたの目、鼻、手(触感・重量)、舌で感じてください。
それが、正直です、
そのまま伝えるのがあなた方の仕事です。
旨い理由、まずい理由、食べ方、食べ頃を
組合員に伝えるのはあなた方です。
しっかり、食べまくりましょう。
ゴリラ
ゴリラさん
返信削除選り好みせず食べまくります。
その時に感じたことがあとでわけがわからなくならないよう、時折日記に記していこうと思います。
それでは、いただきます!