委員会で、委員長さん(組合員さん)が作って持ってきてくれたデザートです。
こんにゃくと、コンデンスミルクと、青ばたきなこと、黒豆を、何かしてどうにかしたデザートです。
作り方を聞いたのですが、すっかり忘れてしまいました。
こんにゃくをデザートですよ。
これがまた、とても不思議で、驚くほどおいしい。本当においしい。
歯ごたえがいい。優しい甘さがいい。
今年の委員会は今回が最後。
次みなさんと会うのは、来月です。つまり来年です。
今年初めて、「よいお年を!」と言いました。
今までは時候のあいさつだったこの言葉。今は、もはやあいさつではなく、むしろ祈りに近いかも知れません。
ただ元気に会えるだけでいい。
そんな当たり前のことを、大げさじゃなく、みんな本気で願っています。
よし。
年明け、この不思議なデザートの作り方をもう一度聞こう。
些細なことこそ、大切に。
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