リコリスを知っていますか。

「味」には、いくつか種類があって、僕の知っているのは「五味」というやつ。

甘い、しょっぱい、酸っぱい、苦い、辛いで、五味。

この考え方、というか捉え方のルーツは中国だそうです。

また、インドではこれに「渋い」を加えて６つの味があると言われているそうです。

ちょっと調べてみたら「五基本味」というのがあって、生理学的には「甘味、酸味、塩味、苦味、旨味」という５つで味覚の基本とされているそうです。

僕がNZで買ってきたお土産で、これらどの「味」にも分類できない、なんとも言えない味のお菓子があります。

その名も「リコリス」。

コレです。

NZのお菓子ブランドで「Pascall」（パスカル）というのがあって、妻にお願いされてそのパスカルのお菓子を１７種類くらい買ってきた中の一つが、これでした。

このリコリス、凄いです。

とにかく、すごい。

文字では到底表現出来ません。

袋の中をのぞくとこんな感じ。

もうこれ以上取り出せません。

怖くて。

甘いのか？苦いのか？

違う違う、そうじゃ、そうじゃない（マーチン風）。

体全体が拒否している。

７歳の娘は一口くちにいれて「カレーの味だ」といって、数秒して、ジタバタし始めました。

僕も口に入れて、とにかくジタバタしました。

薬みたいっていうか、漢方っていうか、臭いっていうかそうじゃないっていうか。

ミントでもないし、爽やかって言うわけでもないし、どこか知らない外国って感じ。とにかくグッと来る。

ふんわりと柔らかくて気絶しそうなほど鋭い、未体験の刺激でした。

またちょっと調べてみました。

「リコリス菓子」は、スペインカンゾウ（甘草の一種）の根などで味付けされた菓子だそうで、北アメリカやヨーロッパでは古くから親しまれ、大人から子どもまで幅広い人気があるのだそうです。

今、自分の表現力の限界を痛切に感じています。

だれか、バシッと表現してみて下さい。

リコリス。

もしこれから「苦手な食べ物は？」って聞かれたら、筆頭に来ること間違いありません。

でもみんな知らないだろうから、心のナンバーワンのまま、引き出しにしまっておこうと思います。

大げさだね、盛ってるでしょ、まーた始まった。そう思う人にこそ。

ぜひ食べて欲しい。

食べなくてもいい。舐めるだけでいい。

これは、口にした人しか分からない。マジで。

リコリス。

恐るべし。

「味」って深いです。