台湾日記⑤ 日本のあしあと

山から降りてきて、ずいぶん高いところにいたんだと分かりました。

さっきまで、てっぺんの右あたりにいました。

さっきまでいた高台から眺めると、きちんと碁盤の目状に整備された区画が見えました。

１区画、１haだそうです。

ところどころバナナの畑が見えます。

日本が台湾を統治していた頃作られた区画だそうです。

バナナの皮を薄くむいてみました。

少し黒いのが分かるでしょうか。バナナが「かぜ」をひいているのです。

バナナがかぜをひく。低温障害にあうことをこう表現するのです。

表面からは全然分かりません。

この冬、このあたりは今までにないほど冷え込んでいるそうです。３～５℃だそうです。沖縄よりずっと南の島なのにです。

台湾の中でも、ここのバナナはちょっと違う。

食感が違う。甘みが違う。ただの台湾バナナではありません。

ちょっと内緒の、とっておきのバナナです。