本当の声が聞きたいよね。

美幌の有機栽培にんじん、ごぼう、じゃがいもの産直生産者、一戸さんを訪問しました。

多分にもれず、美幌地区も夏の暑さと雨の被害を多く受けています。

訪問した日は冷たい霧雨が降っていました。

昨年の産直ツアーの時、組合員さんが割れたり二股のにんじんを見て、「これなら全然食べられるわ！もったいない」との反応がありました。

今年のこの苦しい状況で、正品率はひどく落ちています。この窮状を商品を通して伝えよう、と考えています。

一戸さんは言います。

「産地に来ればみんな規格外品でも全然良いというのさ。本当にそれが商品として成立するのか、本当に消費者に受け入れられるのか、それが一番知りたいんだよね。あといつも思っていることとして、「規格外」と言うけれど、その「規格」って産地で勝手に決めてしまっているんじゃないかな。自分で「これはだめでしょ」って。消費者の本当の声が聞きたいよね。」

まず今年やってみます。