いももちの午後

次女のたっての願いで、いももちを作りました。

冷蔵庫の奥に、大切にしすぎて忘れていたじゃがいも「はるか」があったので、それを使いました。

いやぁ、おいしくなっていましたね、はるか。

洗うのがとても面倒な、大小様々な型抜きを３０個くらい出してきて、姉妹たちはせっせと型抜していました。

なんとかどれも形を壊すことなく焼くことが出来ました。

一手間かけた砂糖醤油もなかなかおいしく、子どもたちも喜んでくれました。

最近家にいない日が続いていたので、彼女たちと一緒に作ることができて良かったです。

少し無理をしてでも、こんな時間を作ることは大切ですね。

後でどんなに頑張っても、取り戻せない時間なのでしょうから。

おいしいいももちでした。