アンデス１号とニューフェイス

鶴岡の砂丘メロン畑。

まだまだなんとも言えませんが、順調です。

鶴岡のアンデスメロンは「アンデス１号」という元祖の品種。

なめらかな食感と味が違います。

とはいえ、同じアンデスメロンでしょ？

いえいえ、他の産地では、このアンデス１号をあえて別の名前をつけて販売するほど、アンデスメロンの中でも食味が違うのです。

そして、鶴岡は産地丸ごと「アンデス１号」。

栽培が難しいこと、肥大しにくいこと、病気に弱いことなど、いくつもの要素があり、他ではあまりつくられていないこの１号ですが、ここ鶴岡には環境があっているのだそうです。

改めて勉強になります。

そして、サイズ選別に欠かせない輪っかを持つのは、期待の新人、菅原さん。

非常に初々しく、一生懸命メモされていました。

いずれ頭角を表すのでしょう。

そこはほら、鶴岡の人ですからね。

あ、服は着たままでいいですからね。

どうしてもって言うなら止めませんが。

今シーズン、そしてこれからよろしくお願いいたします。