ほうれん草畑に立つかかし

仙台でちぢみほうれん草を作って頂いている相原さんの畑に、かかしくんを立てにいきました。

かかしくんとは、ソーラーで動く無人カメラのこと。パソコンで遠隔操作も出来ます。気温もわかります。
これを生かして、リアルタイムで産地と消費地を直結しよう！という試みなのです。

これから寒さはぐっと厳しくなり、寒さから身を守ろうとちぢみほうれん草は一層甘く、甘くなっていくのです。

笑顔で立つ相原さんが、大切に育てたちぢみほうれん草。年末年始は相原かかしくんが見守ります。